FORTU生日

Fortu生日，所有在城裡的大人小孩都湧近餐廳幫他慶生，
雖然每年的模式的差不多，但是Fortu永遠用像是第一次慶生的笑容從辦公室步入餐廳

四月十日是FORTU生日, 每逢這一天下午全兒童城的大大小小,都會聚集在餐廳幫FORTU慶生,唱唱生日快樂歌,吃大廚做的方形蛋糕配上冰淇淋,喝喝汽水果汁的,然後有些房舍的小孩就會集體製作卡片送給FORTU,我想其實更開心的是這些孩子們吧,因為有這些甜點可吃,而且這一天餐廳準備的菜色也會比較豐富

大家跟FORTU紛紛道喜後,有一個小孩指著另一個小孩DIDIEL跟FORTU說是也是他生日,FORTU趕緊跑過去跟他擁抱一下並把手裡的蛋糕先給了這個孩子,一個人把生日快樂歌從頭到尾唱給DIDIEL聽,然後有注意到這一幕的人一起跟DIDIEL說生日快樂

晚上我們幾位台灣志工跟Vanesa y Aristides及美國志工一同在樓下跟FORTU用餐.Vanesa到志工宿舍教我做tortilla patata 西班牙馬鈴薯蛋餅,預計做兩個,結果第一個蛋餅翻身時因為沾鍋,搞得蛋餅面目全非,就換個名稱叫他馬鈴薯炒蛋, 為了不要再沾鍋於是換另一個鍋子,並加上更多的油,只是又有意外出現了,翻了一次身後,這鍋的握把竟然掉了,於是就要表演鐵沙掌功夫,拿一塊布端鍋子外緣讓蛋餅翻身在盤子上.還好,這個形狀很完整,晚上菜色還有江大廚做的台式義大利麵, 奶油綠色花椰, 菜, 生菜莎拉, GAIL的拷馬鈴薯及V老師做的布丁甜點,喔...還有我從台灣帶來的蜜餞和肉乾當作前菜,每到菜都很可口

希望回台灣時有機會可以做給家人及身邊的好友吃.......

請耐心等候,我會好好把菜單寫下來的